Porridges crus : Uberti transforme le petit-déjeuner !
Soraya Uberti, naturopathe et dirigeante de l’entreprise alsacienne Mondial Uberti’s, crée, entre autre, des petits déjeuners « healthy » qui font du bien. Elle et son équipe ont mis leur expertise en naturopathie et nutrition au service d’une nouvelle offre alliant simplicité et qualité : les porridges crus. L’objectif ? Permettre à « l’homme moderne » de s’alimenter sainement en profitant d’un repas équilibré le tout rapidement et n’importe où !
Les porridges crus arrivent dans vos placards
Jamais à court d’idées pour développer de nouvelles recettes, Soraya Uberti a élaboré une gamme de porridges crus pour des petits-déjeuners et des encas sains et nutritifs. Il s’agit de délicieux mélanges composés de graines de chia ou de flocons d’avoine, gorgés de superfruits et de super-aliments en poudre.
La gamme se décline en huit différentes recettes :
- Chia Bowl Fitness
- Chia Bowl Sportif
- Chia Bowl Superfruits
- Avoine Bowl Vitalité
- Nutri-Bowl Détox
- Nutri-Bowl Énergie
- Nutri-Bowl Supergraines
Ces mélanges sont rapides et faciles à préparer, ce qui rend leur consommation pratique au moment du petit déjeuner, car il suffit d’ajouter du lait, une boisson végétales, de l’eau ou même un yaourt pour que ce soit prêt. De plus, ils sont sans sucres ajoutés, afin d’allier plaisir et nutrition santé !
Pourquoi consommer les graines de chia en porridges crus ?
L’intérêt des graines de chia réside dans leurs propriétés de mucilage. Il s’agit d’une substance qui s’épaissit au contact de liquides et qui devient
alors plus assimilable par l’organisme. Pour activer les graines et bénéficier de leurs nutriments, il est essentiel de les faire tremper, dans
n’importe quelle boisson, fromage blanc ou yaourt. Vous pouvez faire tremper la préparation 5 à 10 minutes avant de la consommer, ou bien encore la veille en version « overnight porridge » pour obtenir un meilleur mucilage des graines de chia et ainsi profiter de tous leurs bienfaits !
De plus, les graines de chia, naturellement sans gluten, sont source de protéines et riches en fibres et omégas 3. Elles constituent l’aliment parfait pour maintenir un bon transit et une bonne santé cardiovasculaire.
Le goût allié à la qualité
Comme pour toutes les recettes Uberti, les ingrédients sont scrupuleusement choisis et assemblés pour proposer un petit-déjeuner sain, complet,
rassasiant, équilibré et gourmand. Les plus de cette nouvelle gamme ? Elle est végan, sans lactose , riche en nutriments et biologique. Elle permet de convenir à divers régimes alimentaires, comme ceux des végétariens ou encore des sportifs. Mais aussi auprès de toutes celles et ceux qui souhaitent une alimentation naturelle et non transformées tout en préservant le goût et la praticité !
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