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Un blender
Le smoothie est idéal au petit déjeuner ou en-cas. Sain et rapide à réaliser, Uberti vous propose sa recette de smoothie Lucuma et banane.
Vous connaissez le Lucuma ? Naturellement sucrée avec un index glycémique bas, il apporte de la douceur à vos recettes : du moelleux à vos pâtisseries, de l’onctuosité à vos glaces et de la consistance à vos sauces, soupes et smoothies.
Très facile – Temps de préparation : 5 minutes
Dans le blender, ajoutez la banane et le kiwi épluchés.
Ajoutez ensuite deux cuillères à café de poudre de Lucuma.
Recouvrez de boisson végétale de votre choix ou de lait et mixer afin d’obtenir une consistance mousseuse et onctueuse.
Et déguster !
Vous pouvez ajouter également une cuillère à soupe de graines de chia pour un effet plus rassasiant !
Astuce – Conseil
Si vous ajoutez les graines de chia à votre smoothie, nous vous conseillons de le laisser reposer une dizaine de minute pour que les graines gonflent. Le chia forme une sorte de gel qu’on appelle mucilage.
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