Smoothie Lucuma et banane

smoothie Lucuma banane - recette healthy Uberti

Smoothie Lucuma
et banane

Le smoothie est idéal au petit déjeuner ou en-cas. Sain et rapide à réaliser, Uberti vous propose sa recette de smoothie Lucuma et banane.

Vous connaissez le Lucuma ? Naturellement sucrée avec un index glycémique bas, il apporte de la douceur à vos recettes : du moelleux à vos pâtisseries, de l’onctuosité à vos glaces et de la consistance à vos sauces, soupes et smoothies.

Très facile – Temps de préparation : 5 minutes

Le matériel pour le smoothie :

1

Un blender

2

Une cuillère à café

Ingrédients
(pour 1 personne ) :

1

150 ml de boisson végétale (amande, coco,…)

3

1 banane

4

1 kiwi

C’est parti pour le smoothie maison !

Crédit photo : Uberti

Dans le blender, ajoutez la banane et le kiwi épluchés.

Ajoutez ensuite deux cuillères à café de poudre de Lucuma.

Recouvrez de boisson végétale de votre choix ou de lait et mixer afin d’obtenir une consistance mousseuse et onctueuse.

Et déguster !

Vous pouvez ajouter également une cuillère à soupe de graines de chia pour un effet plus rassasiant !

Astuce – Conseil
Si vous ajoutez les graines de chia à votre smoothie, nous vous conseillons de le laisser reposer une dizaine de minute pour que les graines gonflent. Le chia forme une sorte de gel qu’on appelle mucilage.

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