Salade hivernale au fenouil et épices

recette salade hiver au vinaigre de cidre Uberti

Salade hivernale au fenouil et épices !

Même en hiver on peut manger des salades composées ! 😉 Uberti vous livre sa recette de salade hivernale avec des ingrédients de saison… Le tout réchauffé par les épices de notre nouvel Élixir orange-cannelle au vinaigre de cidre. Un délice !

Les ingrédients pour 4 personnes :

1

1 pomme bio type Grany Smith pour son goût acidulé 😊

2

3 champignons de Paris

3

2 endives bio

4

1 bulbe de fenouil bio

5

1 barquette de mâche

6

8 noix

7

1/4 d’oignon jaune

5

1 c. à s. d’Huile Uberti

C’est parti pour la préparation de cette salade hivernale au fenouil et épices !

recette salade hiver au vinaigre de cidre Uberti
Suggestion de présentation

Étape 1 :

  • Lavez et coupez les endives, la mâche, le fenouil et les champignons.

Étape 2 :

  • Épluchez la pomme et coupez-la en fines lamelles.

Étape 3 :

  • Décortiquez les noix et ajoutez-les au mélange.

Étape 4 :

  • Emincez l’oignon jaune et ajoutez-le à votre salade hivernale.

Étape 5 :

  • Enfin, assaisonnez votre salade avec l’huile Uberti et notre nouvel Élixir orange-cannelle au vinaigre de cidre.
  • C’est prêt ! Régalez-vous. 😋
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