Porridge cru aux figues
L’été, et plus particulièrement en juillet, c’est la saison des figues ! Verte ou violette, la figue est riche en fibres. Ce fruit permet d’être rapidement rassasié et de maintenir un bon transit ! Son bourgeon est utilisé en complément alimentaire pour soulager les maux d’estomac et éviter les envies sucrées ! La figue est donc un super allié pour une assiette équilibrée. A consommer dès le petit-déjeuner, Uberti vous propose une recette saine et délicieuse 100 % cru : le porridge cru aux figues !
Facile – Temps de préparation : 5 minutes – Temps de pause : 10 minutes
Les ingrédients (bol pour 1 personne) :
- 50 g de flocons d’avoine
- 120 ml de boisson d’avoine
- 3 figues fraîches verte ou violette selon vos goûts
- 1 cuillère à café de sirop d’agave
C’est parti pour la préparation de votre porridge cru aux figues !
- Dans un bol, placez les flocons d’avoine, le sirop d’agave
- Recouvrez avec la boisson d’avoine
- Laissez reposer 10 minutes
- Coupez vos figues et déposez-les dans votre vol
- Vous n’avez plus qu’à déguster votre porridge cru aux figues !
Petite astuce pour les pressés le matin !
Vous n’avez pas toujours le temps le matin de vous préparer un bon petit-déjeuner et il est souvent prit sur le pouce ou même oublié ? Optez pour la tendance overnight oats (porridge de la veille en français). Laissez tremper les flocons d’avoine dans la boisson végétale toute une nuit au frais. Dégustez votre porridge le matin même ! Un petit-déjeuner idéal pour commencer une journée d’été. Incorporez vos fruits seulement le matin pour les garder bien frais. Bien sûr, cette recette s’adapte à vos envies et aux fruits de saison. Fraises, myrtilles, melon,… agrémentez selon vos goûts !
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