FAUX-MAGE BLANC PASSION

FAUX-MAGE BLANC PASSION - Recette Uberti

FAUX-MAGE BLANC PASSION

Le faux-mage blanc passion ? Rien de plus simple à préparer ! Réalisé à partir de yaourt végétal, il apportera du crémeux et de la consistance à vos desserts. Avec une touche de fruit de la passion, il constitue un dessert sain et gourmand. De quoi rêver des palmiers et se réconforter en cette fraîche période d’hiver !

Facile – Temps de préparation : 30 minutes

Le matériel :

1

Un saladier

2

Des compresses

3

Un couteau

4

Une cuillère à soupe

5

Des verrines pour la présentation

Ingrédients
(pour 4 verrines) :

1

500 g de yaourt végétal

2

4 fruits de la passion

3

 Quelques amandes effilées pour la présentation ou autres : noix, amandes, cajou…

C’est parti pour le faux-mage blanc passion !

FAUX-MAGE BLANC PASSION - Recette Uberti
Crédit photo : unspash- Alison Marras

Dans un bol, placer des compresses ou un torchon de sorte à ce que le tissu ne touche pas le fond du récipient. Placez-y le yaourt végétal et laissez poser le tout au frigo pendant 1 heure. Le yaourt aura perdu une partie de son eau et aura une texture de fromage blanc.

Dans une verrine, placez votre faux-mage blanc, puis la pulpe du fruit de la passion et quelques amandes effilées. C’est prêt à être dégusté !

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