FAUX-MAGE BLANC PASSION

FAUX-MAGE BLANC PASSION - Recette Uberti

Le faux-mage blanc passion ? Rien de plus simple à préparer ! Réalisé à partir de yaourt végétal, il apportera du crémeux et de la consistance à vos desserts. Avec une touche de fruit de la passion, il constitue un dessert sain et gourmand. De quoi rêver des palmiers et se réconforter en cette fraîche période d’hiver !

 

Facile – Temps de préparation : 30 minutes

Le matériel :

  • Un saladier
  • Des compresses
  • Un couteau
  • Une cuillère à soupe
  • Des verrines pour la présentation

Ingrédients (pour 4 verrines de faux-mage blanc passion) :

  • 500 g de yaourt végétal
  • 4 fruits de la passion
  • quelques amandes effilées pour la présentation ou autres : noix, amandes, cajou…

C’est parti pour le faux-mage blanc passion !

Dans un bol, placer des compresses ou un torchon de sorte à ce que le tissu ne touche pas le fond du récipient. Placez-y le yaourt végétal et laissez poser le tout au frigo pendant 1 heure. Le yaourt aura perdu une partie de son eau et aura une texture de fromage blanc.
Dans une verrine, placez votre faux-mage blanc, puis la pulpe du fruit de la passion et quelques amandes effilées. C’est prêt à être dégusté !

 

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