UBERTI - Cookies sans farine avec de la poudre de psyllium

Cookies sans farine avec de la poudre de psyllium

Une recette originale de cookies sans farine avec de la poudre de psyllium, pour un encas gourmand sans culpabiliser. C’est possible avec Uberti. Vous n’avez donc plus à choisir entre plaisir et minceur. La poudre psyllium vous donnera, ainsi, une sensation de satiété tout en prenant soin de votre transit. Alors ? Qu’attendez-vous ?

Les ingrédients pour 15 cookies :

C’est parti pour la préparation de vos cookies sans farine avec de la poudre de psyllium

Étape 1 :

• D’abord, préchauffez le four à 200°C.

Étape 2 :

• Dans un saladier mélangez les flocons d’avoine, la poudre d’amande, le psyllium et le bicarbonate de soude. Ajoutez ensuite la purée d’oléagineux, l’huile et l’élixir jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 3 :

• Ensuite, versez la garniture et remélangez bien. Puis formez les cookies à l’aide de vos doigts et déposez-les sur une feuille de papier sulfurisé.

Étape 4 :

• Enfin, enfournez pendant 10 minutes, laissez-les refroidir puis conservez-les dans une boîte hermétique.

C’est déjà prêt ! Express, délicieux et 100 % healthy ! 😍

Le psyllium : comment ça marche ?

Riche en fibres (77,7 g / 100 g soit 3,9 g pour 5 g) cette poudre de téguments* de psyllium blond est l’allié de votre transit.

Les mucilages présents dans cette plante contribuent ainsi, à réguler et équilibrer tout le système digestif en préservant votre microbiote intestinal (flore intestinale). Le psyllium agit comme une éponge ; il gonfle au contact d’un liquide et provoque ainsi un sentiment de satiété.

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