LES BOISSONS CHAUDES : THÉ OU CAFÉ ?
Nos boissons chaudes, tellement réconfortantes ! Ça change de l’eau, ça change de goût et en plus, c’est 0 calories (si vous ne rajoutez pas de sucre dedans 😉). Certaines personnes en sont même accros et ne peuvent plus s’en passer. Mais finalement, ces boissons sont-elles comparables à l’eau et ont-elles les mêmes bénéfices sur la santé ?
Le café, le thé : les deux incontournables des boissons chaudes !
Le matin pour se réveiller, le midi après le repas ou encore le soir pendant le dessert au restaurant, comment passer à côté de ces deux boissons chaudes. Avec la caféine qu’elles contiennent, elles vous permettent de booster votre corps et vos capacités cognitives pendant la journée. Mais, car il y a un « mais », la caféine contenue dans ces deux boissons peut avoir plusieurs effets négatifs sur la santé si elle consommée en trop grande quantité.
Outre les conséquences sur l’anxiété et l’irritabilité, un excès de thé ou café augmente l’acidité de l’estomac et ouvre l’estomac même lorsque vous n’avez pas encore digéré votre repas. Les composés non digérés et l’acidité passent dans les intestins, provoquant ainsi gaz, ballonnements et problèmes de transit. Aussi, le thé et le café sont couramment consommés à tort pour s’hydrater pendant la journée. Ces boissons étant drainantes, elles augmentent la quantité d’urine produite et déshydratent le corps.
Une consommation raisonnable de 2 à 3 tasses par jour doit être privilégiée pour éviter les inconvénients cités ci-dessus. 10h et 16h sont les moments idéaux pour consommer votre tasse de thé ou votre café. Enfin, consommez bien 1,5L d’eau par jour en plus de ces boissons pour éviter la déshydratation !
Autre boissons chaudes : les infusions
Ces dernières ne contiennent pas de caféine et sont donc une bonne alternative au café et au thé. Cependant, elles possèdent les mêmes propriétés drainantes que ces deux boissons chaudes précédentes et n’hydratent pas parfaitement. Elles ne remplacent donc pas l’eau, elles non plus !
Vous connaissez maintenant tout sur ces fameuses boissons chaudes. Comme vous avez pu le voir, une consommation raisonnable de thé ou café accompagnée de vos 1.5L d’eau tous les jours ne pose pas de problème pour la santé. Consultez l’article juste ici pour découvrir comment consommer et bien choisir votre eau. Seul un excès de ces boissons peut devenir dangereux pour la santé. La modération, toujours la modération, encore la modération 😉… vous permettra de bénéficier de tous les avantages de ces boissons sans attirer les inconvénients !
La chicorée : pour mettre tout le monde d’accord !
La chicorée est une racine que l’on utilisait autrefois pour remplacer une partie voir tout le café. Ce dernier étant une boisson de luxe, la chicorée lui permettait de devenir plus abordable. A l’époque considérée comme « la boisson du pauvre », la chicorée est aujourd’hui reconnue pour ses vertus digestives et pour son absence de caféine.
En plus d’aider le corps à bien digérer en activant la production de bile par le foie, elle permet également de trouver le sommeil même après une consommation tardive !
Chez Uberti, nous avons eu l’idée de vous faire bénéficier des bienfaits de cette super racine. C’est pourquoi nous avons créé la Chicoria et Le bon Matin Uberti. La première associe la chicorée avec les poudres de noisettes, amandes et soja. Tandis que l’autre associe la chicorée avec notre élixir 20 extraits végétaux. Venez les découvrir sur notre site !
Nourrissez votre corps, votre cœur et votre esprit.
Julie, Diététicienne Naturopathe
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